Courgettes à la béchamel

Nour HaddadKuhar

Un plat de courgettes à la béchamel savoureux, combinant courgettes et viande hachée avec une sauce béchamel crémeuse.

Sastojci

• Courgettes
  1 kilogramme
• Mljeveno meso
  0.5 kilogramme
• Brašno
  0.5 tasse
• Tekuće mlijeko
  2 tasse
• Œufs
  2 nombre
• Luk
  1 nombre
• Cube de bouillon de viande, Maggi
  1 nombre
• Ulje
  0.5 tasse
• Sol
  0
• Crni papar
  0

Koraci

1. 1

   Coupez les courgettes dans le sens de la longueur puis faites-les cuire.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 minuta
2. 2

   Pour préparer la béchamel, mettez un demi-tasse d'huile et un demi-tasse de farine et remuez pendant 5 minutes, puis ajoutez le lait et le cube Maggi, ajoutez une demi-cuillère de sel et remuez jusqu'à ce que cela devienne comme une crème, éteignez le feu et laissez refroidir.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 minuta
3. 3

   Lorsque cela a refroidi, ajoutez un œuf et mélangez-le à la béchamel.

   2 minuta
4. 4

   Faites revenir l'oignon et ajoutez la viande hachée, ajoutez le sel et le poivre et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle absorbe son eau, puis éteignez le feu.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 minuta
5. 5

   Lorsque les courgettes sont cuites, égouttez-les et placez-les dans un plat huilé ou beurré avec très peu de beurre ou d'huile, puis ajoutez les courgettes, la béchamel, la viande hachée, les courgettes, puis la béchamel, battez l'œuf et mettez-le sur la béchamel, puis mettez au four pendant une demi-heure ou trois quarts d'heure, bon appétit.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   30 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake