Courgettes à la béchamel
Un plat de courgettes à la béchamel savoureux, combinant courgettes et viande hachée avec une sauce béchamel crémeuse.
Ingredjenti
- Courgettes1 kilogramme
Laħam imqadded0.5 kilogramme
Farina0.5 tasse
Ħalib likwidu2 tasse- Œufs2 nombre
Bżar1 nombre- Cube de bouillon de viande, Maggi1 nombre
Żejt0.5 tasse
Salt0
Bżar iswed0
Passi
- 1
Coupez les courgettes dans le sens de la longueur puis faites-les cuire.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Pour préparer la béchamel, mettez un demi-tasse d'huile et un demi-tasse de farine et remuez pendant 5 minutes, puis ajoutez le lait et le cube Maggi, ajoutez une demi-cuillère de sel et remuez jusqu'à ce que cela devienne comme une crème, éteignez le feu et laissez refroidir.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Lorsque cela a refroidi, ajoutez un œuf et mélangez-le à la béchamel.
2 minuti - 4
Faites revenir l'oignon et ajoutez la viande hachée, ajoutez le sel et le poivre et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle absorbe son eau, puis éteignez le feu.
5 minutiGħodda meħtieġa:Pan - 5
Lorsque les courgettes sont cuites, égouttez-les et placez-les dans un plat huilé ou beurré avec très peu de beurre ou d'huile, puis ajoutez les courgettes, la béchamel, la viande hachée, les courgettes, puis la béchamel, battez l'œuf et mettez-le sur la béchamel, puis mettez au four pendant une demi-heure ou trois quarts d'heure, bon appétit.
30 minutiGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Laħam imqaddedgħal kull 100gFarinagħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gBżargħal kull 100gŻejtgħal kull 100gSaltgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.