Courgettes à la béchamel

Nour HaddadCozinheiro

Un plat de courgettes à la béchamel savoureux, combinant courgettes et viande hachée avec une sauce béchamel crémeuse.

Ingredientes

• Courgettes
  1 kilogramme
• Carne moída
  0.5 kilogramme
• Farinha
  0.5 tasse
• Leite líquido
  2 tasse
• Œufs
  2 nombre
• Cebola
  1 nombre
• Cube de bouillon de viande, Maggi
  1 nombre
• Óleo
  0.5 tasse
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   Coupez les courgettes dans le sens de la longueur puis faites-les cuire.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   Pour préparer la béchamel, mettez un demi-tasse d'huile et un demi-tasse de farine et remuez pendant 5 minutes, puis ajoutez le lait et le cube Maggi, ajoutez une demi-cuillère de sel et remuez jusqu'à ce que cela devienne comme une crème, éteignez le feu et laissez refroidir.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
3. 3

   Lorsque cela a refroidi, ajoutez un œuf et mélangez-le à la béchamel.

   2 minutos
4. 4

   Faites revenir l'oignon et ajoutez la viande hachée, ajoutez le sel et le poivre et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle absorbe son eau, puis éteignez le feu.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
5. 5

   Lorsque les courgettes sont cuites, égouttez-les et placez-les dans un plat huilé ou beurré avec très peu de beurre ou d'huile, puis ajoutez les courgettes, la béchamel, la viande hachée, les courgettes, puis la béchamel, battez l'œuf et mettez-le sur la béchamel, puis mettez au four pendant une demi-heure ou trois quarts d'heure, bon appétit.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags