Courgettes à la béchamel
Un plat de courgettes à la béchamel savoureux, combinant courgettes et viande hachée avec une sauce béchamel crémeuse.
Ingrediente
- Courgettes1 kilogramme
Carne tocată0.5 kilogramme
Făină0.5 tasse
Lapte lichid2 tasse- Œufs2 nombre
Ceapă1 nombre- Cube de bouillon de viande, Maggi1 nombre
Ulei0.5 tasse
Sare0
Piper negru0
Pași
- 1
Coupez les courgettes dans le sens de la longueur puis faites-les cuire.
5 minuteUstensile necesare:
Oală - 2
Pour préparer la béchamel, mettez un demi-tasse d'huile et un demi-tasse de farine et remuez pendant 5 minutes, puis ajoutez le lait et le cube Maggi, ajoutez une demi-cuillère de sel et remuez jusqu'à ce que cela devienne comme une crème, éteignez le feu et laissez refroidir.
5 minuteUstensile necesare:
Tigaie - 3
Lorsque cela a refroidi, ajoutez un œuf et mélangez-le à la béchamel.
2 minute - 4
Faites revenir l'oignon et ajoutez la viande hachée, ajoutez le sel et le poivre et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle absorbe son eau, puis éteignez le feu.
5 minuteUstensile necesare:Tigaie - 5
Lorsque les courgettes sont cuites, égouttez-les et placez-les dans un plat huilé ou beurré avec très peu de beurre ou d'huile, puis ajoutez les courgettes, la béchamel, la viande hachée, les courgettes, puis la béchamel, battez l'œuf et mettez-le sur la béchamel, puis mettez au four pendant une demi-heure ou trois quarts d'heure, bon appétit.
30 minuteUstensile necesare:
Tavă de copt
Date nutriționale
Carne tocatăper 100gFăinăper 100gLapte lichidper 100gCeapăper 100gUleiper 100gSareper 100gPiper negruper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.