Courgettes à la béchamel
Un plat de courgettes à la béchamel savoureux, combinant courgettes et viande hachée avec une sauce béchamel crémeuse.
Ingredienser
- Courgettes1 kilogramme
Köttfärs0.5 kilogramme
Mjöl0.5 tasse
Flytande mjölk2 tasse- Œufs2 nombre
Lök1 nombre- Cube de bouillon de viande, Maggi1 nombre
Olja0.5 tasse
Salt0
Svartpeppar0
Steg
- 1
Coupez les courgettes dans le sens de la longueur puis faites-les cuire.
5 minuterNödvändiga verktyg:
Kastrull - 2
Pour préparer la béchamel, mettez un demi-tasse d'huile et un demi-tasse de farine et remuez pendant 5 minutes, puis ajoutez le lait et le cube Maggi, ajoutez une demi-cuillère de sel et remuez jusqu'à ce que cela devienne comme une crème, éteignez le feu et laissez refroidir.
5 minuterNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 3
Lorsque cela a refroidi, ajoutez un œuf et mélangez-le à la béchamel.
2 minuter - 4
Faites revenir l'oignon et ajoutez la viande hachée, ajoutez le sel et le poivre et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle absorbe son eau, puis éteignez le feu.
5 minuterNödvändiga verktyg:Stekpanna - 5
Lorsque les courgettes sont cuites, égouttez-les et placez-les dans un plat huilé ou beurré avec très peu de beurre ou d'huile, puis ajoutez les courgettes, la béchamel, la viande hachée, les courgettes, puis la béchamel, battez l'œuf et mettez-le sur la béchamel, puis mettez au four pendant une demi-heure ou trois quarts d'heure, bon appétit.
30 minuterNödvändiga verktyg:
Bakplåt
Näringsvärde
Köttfärsper 100gMjölper 100gFlytande mjölkper 100gLökper 100gOljaper 100gSaltper 100gSvartpepparper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.