Courgettes à la béchamel
Un plat de courgettes à la béchamel savoureux, combinant courgettes et viande hachée avec une sauce béchamel crémeuse.
Malzemeler
- Courgettes1 kilogramme
Kıyma0.5 kilogramme
Un0.5 tasse
Sıvı süt2 tasse- Œufs2 nombre
Soğan1 nombre- Cube de bouillon de viande, Maggi1 nombre
Yağ0.5 tasse
Tuz0
Karabiber0
Adımlar
- 1
Coupez les courgettes dans le sens de la longueur puis faites-les cuire.
5 dakikaGerekli Aletler:
Tencere - 2
Pour préparer la béchamel, mettez un demi-tasse d'huile et un demi-tasse de farine et remuez pendant 5 minutes, puis ajoutez le lait et le cube Maggi, ajoutez une demi-cuillère de sel et remuez jusqu'à ce que cela devienne comme une crème, éteignez le feu et laissez refroidir.
5 dakikaGerekli Aletler:
Tava - 3
Lorsque cela a refroidi, ajoutez un œuf et mélangez-le à la béchamel.
2 dakika - 4
Faites revenir l'oignon et ajoutez la viande hachée, ajoutez le sel et le poivre et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle absorbe son eau, puis éteignez le feu.
5 dakikaGerekli Aletler:Tava - 5
Lorsque les courgettes sont cuites, égouttez-les et placez-les dans un plat huilé ou beurré avec très peu de beurre ou d'huile, puis ajoutez les courgettes, la béchamel, la viande hachée, les courgettes, puis la béchamel, battez l'œuf et mettez-le sur la béchamel, puis mettez au four pendant une demi-heure ou trois quarts d'heure, bon appétit.
30 dakikaGerekli Aletler:
Fırın tepsisi
Besin Değerleri
Kıyma100g içinUn100g içinSıvı süt100g içinSoğan100g içinYağ100g içinTuz100g içinKarabiber100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.