מרכיבים
- Chicken, cut into small pieces like shawarma0.5 kilogram
- Zucchini, large size0.5 kilogram
- Large onion, chopped into small pieces3 pieces
- Hot pepper, chopped2 pieces
- Small carrots, grated3 pieces
- Fresh coriander, chopped without stems2 bunches
שום כתוש3 cloves
מיץ לימון6 tablespoons
חלב נוזלי0.5 cup
גבינת מוצרלה0
שמנת3 tablespoons- Corn oil or sunflower oil3 tablespoons
- Salt and black pepper to taste0
- Spices to taste0
צעדים
- 1
Pierce the zucchini and then cut it lengthwise to get 4 pieces, keeping the flesh of the zucchini.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך - 2
Place a pot on the stove with water, boil the zucchini pieces until cooked, then drain the water. Boil the flesh of the zucchini in the same pot until cooked, then drain the water well.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Heat oil in a pot, then add half of the onion and pepper, sauté, then add the chicken.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 4
Add spices, salt, black pepper, lemon juice, and garlic over the chicken pot and let it cook until done.
10 דקות - 5
Prepare a large tray and place the remaining onion, then drizzle some oil over the onion and sauté on the stove until the onion wilts.
10 דקותכלים נדרשים:
מגשסיר - 6
Add the carrots, green coriander, and boiled zucchini flesh to the chicken and mix well, then add the zucchini pieces to the tray and stuff them with the previous mixture.
10 דקות - 7
Add salt, black pepper, and spices to the cream, whisk with the milk, and pour over the zucchini, then sprinkle mozzarella cheese on top of the zucchini tray.
10 דקות - 8
Place the tray in a medium heat oven for a quarter of an hour until it turns golden brown.
15 דקות
עובדות תזונה
שום כתושper 100gמיץ לימוןper 100gחלב נוזליper 100gגבינת מוצרלהper 100gשמנתper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.