Բաղադրիչներ
- Chicken, cut into small pieces like shawarma0.5 kilogram
- Zucchini, large size0.5 kilogram
- Large onion, chopped into small pieces3 pieces
- Hot pepper, chopped2 pieces
- Small carrots, grated3 pieces
- Fresh coriander, chopped without stems2 bunches
Կոտրված Սոխ3 cloves
Լիմոնի հյութ6 tablespoons
Հեղուկ կաթ0.5 cup
Մոցարելլա պանիր0
Կրեմ3 tablespoons- Corn oil or sunflower oil3 tablespoons
- Salt and black pepper to taste0
- Spices to taste0
Քայլեր
- 1
Pierce the zucchini and then cut it lengthwise to get 4 pieces, keeping the flesh of the zucchini.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կտրիչ
Կտրելու տախտակ - 2
Place a pot on the stove with water, boil the zucchini pieces until cooked, then drain the water. Boil the flesh of the zucchini in the same pot until cooked, then drain the water well.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 3
Heat oil in a pot, then add half of the onion and pepper, sauté, then add the chicken.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
Add spices, salt, black pepper, lemon juice, and garlic over the chicken pot and let it cook until done.
10 րոպե - 5
Prepare a large tray and place the remaining onion, then drizzle some oil over the onion and sauté on the stove until the onion wilts.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
ՏաշտիկԿաթսա - 6
Add the carrots, green coriander, and boiled zucchini flesh to the chicken and mix well, then add the zucchini pieces to the tray and stuff them with the previous mixture.
10 րոպե - 7
Add salt, black pepper, and spices to the cream, whisk with the milk, and pour over the zucchini, then sprinkle mozzarella cheese on top of the zucchini tray.
10 րոպե - 8
Place the tray in a medium heat oven for a quarter of an hour until it turns golden brown.
15 րոպե
Սնուցման փաստեր
Կոտրված Սոխ100գ-ի համարԼիմոնի հյութ100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համարՄոցարելլա պանիր100գ-ի համարԿրեմ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: