Courgettes au yaourt

Zahra HaddadChef

Ingredjenti

• Zucchini
  1.5 كيلوغرام
• Riz
  1.5 كوب
• Laħam imqadded
  0.5 كيلوغرام
• Żejt ta' l-oliva
  5 ملعقة كبيرة
• Joghurt
  1 كوب
• Aglow
  2 فص
• Menta mitfugħa
  2 ملعقة صغيرة
• فلفل حار مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• Pepper iswed
  0
• Kanella
  0
• Salt
  0
• Ilma
  0

Passi

1. 1

   Mettre le riz et la viande dans un récipient, assaisonner avec de l'huile et des épices, et mélanger pour bien combiner.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Récipient

   recipe.minutes
2. 2

   Farcir les courgettes avec la farce, en veillant à ne pas trop les remplir.

   recipe.minutes
3. 3

   Préparer une casserole et y mettre les courgettes, ajouter la sauce puis verser de l'eau pour qu'elle soit 3 doigts au-dessus des farcis.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Casserole

   recipe.minutes
4. 4

   Mettre la casserole sur feu moyen, laisser bouillir puis réduire le feu pour qu'il soit doux et couvrir pour cuire.

   recipe.minutes
5. 5

   Une fois cuit, égoutter les farcis, les mettre dans un plat de service, et servir avec le yaourt à l'ail. Bon appétit.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zucchinigħal kull 100g

Enerġija17 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.1 g

Zokkor Totali1.7 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Rizgħal kull 100g

Enerġija130 kcal

Proteini2.7 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati28.2 g

Fibri Dietetiċi0.4 g

Zokkor Totali0.1 g

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Joghurtgħal kull 100g

Enerġija59 kcal

Proteini3.5 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Ilma91 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Menta mitfugħagħal kull 100g

Enerġija290 kcal

Proteini8 g

Xaħam Totali7 g

Karboidrati68 g

Fibri Dietetiċi38 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Kanellagħal kull 100g

Enerġija247 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati81 g

Fibri Dietetiċi53 g

Zokkor Totali2.2 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags