قوارب الكوسا

فاطمه فقوسةالطاهي

المكونات

• ٣ كوسا، حجم كبير
  3 حبات
• ٢٠٠ غرام بندورة، صغيرة مقطعة دوائر
  200 غرام
• ١ فص ثوم مهروس
  1 فص
• ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة
  200 غرام
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• حبق او ريحان للتزيين
  0

الخطوات

1. 1

   تقطع حبات الكوسا إلى نصفين بالطول حتى تصبح بشكل القارب، تكشط أو تفرغ البذور بإستعمال ملعقة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   ملعقة

   5 دقيقة
2. 2

   يخلط الثوم وزيت الزيت، تدهن الكوسا بالخليط ثم ترش أنصاف الكوسا بالملح والفلفل وتوزع شرائح البندورة على الكوسا.

   5 دقيقة
3. 3

   توضع قوارب الكوسا في صينية، تخبز في فرن درجة حرارته 350 مئوية حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   35 دقيقة
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن وترش بالجبنة ثم توضع بالفرن لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة.

   2 دقيقة
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن، ترش بالريحان ثم تقدم.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية