قوارب الكوسا

فاطمه فقوسةKock

Ingredienser

• ٣ كوسا، حجم كبير
  3 حبات
• ٢٠٠ غرام بندورة، صغيرة مقطعة دوائر
  200 غرام
• ١ فص ثوم مهروس
  1 فص
• ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة
  200 غرام
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• حبق او ريحان للتزيين
  0

Steg

1. 1

   تقطع حبات الكوسا إلى نصفين بالطول حتى تصبح بشكل القارب، تكشط أو تفرغ البذور بإستعمال ملعقة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Slev

   5 minuter
2. 2

   يخلط الثوم وزيت الزيت، تدهن الكوسا بالخليط ثم ترش أنصاف الكوسا بالملح والفلفل وتوزع شرائح البندورة على الكوسا.

   5 minuter
3. 3

   توضع قوارب الكوسا في صينية، تخبز في فرن درجة حرارته 350 مئوية حتى تنضج.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   35 minuter
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن وترش بالجبنة ثم توضع بالفرن لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة.

   2 minuter
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن، ترش بالريحان ثم تقدم.

   2 minuter

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar