Courgettes farcies avec des haricots verts

عدي العطارChef

Ingredients

• Viande, morceaux
  0.5 kilogramme
• Green Beans
  1 kilogramme
• Oignon gros, haché
  1 pièce
• Ghee
  2 cuillères à soupe
• Tomato Sauce
  4 cuillères à soupe
• Courgettes, évidées
  2 kilogramme
• Egyptian Rice
  1.5 tasse
• Viande hachée, avec gras
  0.3 kilogramme
• Saffron
  1 pincée
• Sel et poivre noir au goût
  0

Steps

1. 1

   Cuire les haricots avec la viande comme d'habitude.

   Required Tools:

   🍳

   Cocotte

   10 min
2. 2

   Préparez la farce des courgettes comme d'habitude en lavant le riz, en le drainant et en ajoutant la viande hachée, le sel, le poivre et le safran.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   Knife

   Cutting Board

   10 min
3. 3

   Farcir les courgettes et les ajouter sur les haricots, puis couvrir la cocotte jusqu'à ce que les courgettes et les haricots soient cuits.

   10 min
4. 4

   Après la cuisson des courgettes, les retirer et servir les haricots cuits à côté du riz avec vermicelles.

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Green Beansper 100g

Energy31 kcal

Protein2.4 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate7.1 g

Dietary Fiber3.4 g

Total Sugars1.4 g

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

Tomato Sauceper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Egyptian Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Saffronper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags