Zucchini with Yogurt and Mint

نوف يافعխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավաքածու միս
  500 grams
• Zucchini, sliced into rounds
  1000 grams
• Յոգուրտ
  1000 grams
• Chicken broth cube, Maggi
  2 cubes
• Ձու
  1 piece
• Fresh coriander, finely chopped
  0.3 cup
• Ավանդական մենթա
  1 tablespoon
• Սխտոր
  3 cloves

Քայլեր

1. 1

   In a pot, combine yogurt with 2 cups of water and an egg, and whisk the ingredients together.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   🍳

   Whisk

   30 րոպե
2. 2

   Then place the pot over low heat and stir continuously until the yogurt boils, then add the Maggi.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
3. 3

   In another pot, add a quarter cup of oil and sauté the meat, then add the zucchini and let the ingredients cook over low heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Տապակ

   30 րոպե
4. 4

   Pour the yogurt over the zucchini and meat.

   5 րոպե
5. 5

   In a frying pan, add the crushed garlic with 2 tablespoons of oil and the chopped coriander, and fry the mixture until golden, then add it to the yogurt.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
6. 6

   Sprinkle the dried mint, then pour into a serving dish and serve the dish with white rice.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.5 g

Ածխաջրեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ4 g

Հագեցած ճարպեր2.2 g

Խոլեստերին10 mg

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Ավանդական մենթա100գ-ի համար

Էներգիա276 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր8 g

Ածխաջրեր68 g

Մանրաթելեր38 g

Սխտոր100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր20 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ