مواد تشکیل دهنده
گوشت چرخ کرده500 g- Courgettes, coupées en rondelles1000 g
ماست1000 g- Cube de bouillon de poulet, Maggi2 cube
تخم مرغ1 pièce- Coriandre fraîche, hachée finement0.3 tasse
نعناع خشک1 cuillère à soupe
سیر3 gousse
مراحل
- 1
Dans une marmite, mettre le yaourt avec 2 tasses d'eau et un œuf, puis fouetter les ingrédients avec un fouet.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه🍳Fouet - 2
Ensuite, mettre la marmite sur feu doux et remuer continuellement jusqu'à ce que le yaourt bout, ajouter le Maggi.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 3
Dans une autre marmite, ajouter un quart de tasse d'huile et faire revenir la viande, puis ajouter les courgettes et laisser mijoter à feu doux.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه
تابه - 4
Verser le yaourt sur les courgettes et la viande.
5 دقیقه - 5
Dans une poêle, mettre l'ail écrasé avec 2 cuillères d'huile et la coriandre verte, faire frémir le mélange jusqu'à ce qu'il soit doré et l'ajouter au yaourt.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 6
Saupoudrer de menthe séchée, puis verser dans un plat de service et servir le plat avec du riz blanc.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
گوشت چرخ کردهper 100gماستper 100gتخم مرغper 100gنعناع خشکper 100gسیرper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.