Courgettes au yaourt et à la menthe

عنود الصغيرխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավաքածու միս
  500 g
• Courgettes, coupées en rondelles
  1000 g
• Յոգուրտ
  1000 g
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  2 cube
• Ձու
  1 pièce
• Coriandre fraîche, hachée finement
  0.3 tasse
• Ավանդական մենթա
  1 cuillère à soupe
• Սխտոր
  3 gousse

Քայլեր

1. 1

   Dans une marmite, mettre le yaourt avec 2 tasses d'eau et un œuf, puis fouetter les ingrédients avec un fouet.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   🍳

   Fouet

   30 րոպե
2. 2

   Ensuite, mettre la marmite sur feu doux et remuer continuellement jusqu'à ce que le yaourt bout, ajouter le Maggi.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
3. 3

   Dans une autre marmite, ajouter un quart de tasse d'huile et faire revenir la viande, puis ajouter les courgettes et laisser mijoter à feu doux.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Տապակ

   30 րոպե
4. 4

   Verser le yaourt sur les courgettes et la viande.

   5 րոպե
5. 5

   Dans une poêle, mettre l'ail écrasé avec 2 cuillères d'huile et la coriandre verte, faire frémir le mélange jusqu'à ce qu'il soit doré et l'ajouter au yaourt.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
6. 6

   Saupoudrer de menthe séchée, puis verser dans un plat de service et servir le plat avec du riz blanc.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.5 g

Ածխաջրեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ4 g

Հագեցած ճարպեր2.2 g

Խոլեստերին10 mg

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Ավանդական մենթա100գ-ի համար

Էներգիա276 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր8 g

Ածխաջրեր68 g

Մանրաթելեր38 g

Սխտոր100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր20 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ