Malzemeler
Kıyma500 g- Courgettes, coupées en rondelles1000 g
Yoğurt1000 g- Cube de bouillon de poulet, Maggi2 cube
Yumurta1 pièce- Coriandre fraîche, hachée finement0.3 tasse
Kuru Nane1 cuillère à soupe
Sarımsak3 gousse
Adımlar
- 1
Dans une marmite, mettre le yaourt avec 2 tasses d'eau et un œuf, puis fouetter les ingrédients avec un fouet.
30 dkGerekli Aletler:
Tencere🍳Fouet - 2
Ensuite, mettre la marmite sur feu doux et remuer continuellement jusqu'à ce que le yaourt bout, ajouter le Maggi.
30 dkGerekli Aletler:Tencere - 3
Dans une autre marmite, ajouter un quart de tasse d'huile et faire revenir la viande, puis ajouter les courgettes et laisser mijoter à feu doux.
30 dkGerekli Aletler:Tencere
Tava - 4
Verser le yaourt sur les courgettes et la viande.
5 dk - 5
Dans une poêle, mettre l'ail écrasé avec 2 cuillères d'huile et la coriandre verte, faire frémir le mélange jusqu'à ce qu'il soit doré et l'ajouter au yaourt.
5 dkGerekli Aletler:Tava - 6
Saupoudrer de menthe séchée, puis verser dans un plat de service et servir le plat avec du riz blanc.
5 dk
Besin Değerleri
Kıyma100g içinYoğurt100g içinYumurta100g içinKuru Nane100g içinSarımsak100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.