الكوسا مع اللبن والنعناع

شيريهان جرادCocinero

Ingredientes

• Carne molida
  500 غرام
• كوسا، مقطع دوائر
  1000 غرام
• Yogur
  1000 غرام
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  2 مكعب
• Huevo
  1 حبة
• كزبرة طازجة، خضراء مفروم ناعم
  0.3 كوب
• Menta seca
  1 ملعقة كبيرة
• Ajo
  3 فص

Pasos

1. 1

   في قدر نضع اللبن مع 2 كوب ماء وبيضة ونحرك المقادير بمضرب شبكي

   Herramientas necesarias:

   Olla

   🍳

   مضرب شبكي

   recipe.minutes
2. 2

   ثم نضه القدر على نار هادئة ونحرك بشكل مستمر حتى يغلي اللبن ،نضيف الماجي

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   في قدر اخر نضيف زيت ربع كوب ونشوح اللحمة ثم نضيف الكوسا ونترك المقادير تنضج على نار هادئة

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Sartén

   recipe.minutes
4. 4

   نسكب اللبن على الكوسا واللحمة

   recipe.minutes
5. 5

   في مقلاة نضع الثوم المهروس مع 2 ملعقة زيت والكزبرة الخضراء ونقلي المزيج حتى يشقر ونضيفه للبن

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
6. 6

   نرش النعناع الناشف ثم نسكب في طبق التقديم ونقدم الأكلة مع أرز أبيض

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

Yogurpor 100g

Energía59 kcal

Proteínas3.5 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Agua91 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Menta secapor 100g

Energía290 kcal

Proteínas8 g

Grasa total7 g

Carbohidratos68 g

Fibra dietética38 g

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas