الكوسا مع اللبن والنعناع

شيريهان جرادխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կտրատած միս
  500 غرام
• كوسا، مقطع دوائر
  1000 غرام
• Յոգուրտ
  1000 غرام
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  2 مكعب
• Ձու
  1 حبة
• كزبرة طازجة، خضراء مفروم ناعم
  0.3 كوب
• Չորացրած մենթա
  1 ملعقة كبيرة
• Սոխ
  3 فص

Քայլեր

1. 1

   في قدر نضع اللبن مع 2 كوب ماء وبيضة ونحرك المقادير بمضرب شبكي

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   🍳

   مضرب شبكي

   30 րոպե
2. 2

   ثم نضه القدر على نار هادئة ونحرك بشكل مستمر حتى يغلي اللبن ،نضيف الماجي

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
3. 3

   في قدر اخر نضيف زيت ربع كوب ونشوح اللحمة ثم نضيف الكوسا ونترك المقادير تنضج على نار هادئة

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Տապակ

   30 րոպե
4. 4

   نسكب اللبن على الكوسا واللحمة

   5 րոպե
5. 5

   في مقلاة نضع الثوم المهروس مع 2 ملعقة زيت والكزبرة الخضراء ونقلي المزيج حتى يشقر ونضيفه للبن

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
6. 6

   نرش النعناع الناشف ثم نسكب في طبق التقديم ونقدم الأكلة مع أرز أبيض

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կտրատած միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ26 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա59 kcal

Սպիտակուցներ3.5 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Ջուր91 g

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Չորացրած մենթա100գ-ի համար

Էներգիա290 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր7 g

Ածխաջրեր68 g

Մանրաթելեր38 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ