الكوسا مع اللبن والنعناع

شيريهان جرادCozinheiro

Ingredientes

• Carne moída
  500 غرام
• كوسا، مقطع دوائر
  1000 غرام
• Iogurte
  1000 غرام
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  2 مكعب
• Ovo
  1 حبة
• كزبرة طازجة، خضراء مفروم ناعم
  0.3 كوب
• Hortelã seca
  1 ملعقة كبيرة
• Alho
  3 فص

Passos

1. 1

   في قدر نضع اللبن مع 2 كوب ماء وبيضة ونحرك المقادير بمضرب شبكي

   Utensílios necessários:

   Panela

   🍳

   مضرب شبكي

   recipe.minutes
2. 2

   ثم نضه القدر على نار هادئة ونحرك بشكل مستمر حتى يغلي اللبن ،نضيف الماجي

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   في قدر اخر نضيف زيت ربع كوب ونشوح اللحمة ثم نضيف الكوسا ونترك المقادير تنضج على نار هادئة

   Utensílios necessários:

   Panela

   Frigideira

   recipe.minutes
4. 4

   نسكب اللبن على الكوسا واللحمة

   recipe.minutes
5. 5

   في مقلاة نضع الثوم المهروس مع 2 ملعقة زيت والكزبرة الخضراء ونقلي المزيج حتى يشقر ونضيفه للبن

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
6. 6

   نرش النعناع الناشف ثم نسكب في طبق التقديم ونقدم الأكلة مع أرز أبيض

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

Iogurtepor 100g

Energia59 kcal

Proteínas3.5 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Água91 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Hortelã secapor 100g

Energia290 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total7 g

Carboidratos68 g

Fibra Alimentar38 g

Alhopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags