Zucchini with Bechamel
A delicious recipe of zucchini with bechamel sauce and cheese, perfect for families.
Բաղադրիչներ
Կոլոռաբի1 kilogram
Հավաքածու միս0.5 kilogram
Սոխ2 large
Ալյուր3 tablespoons
Բուսական յուղ3 tablespoons
Հեղուկ կաթ1 liter
Մոցարելլա պանիր1 cup- Roman cheese0.1 kilogram
Ձու1 piece
Քայլեր
- 1
In a pot over the heat, place a quantity of water and let it boil.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Cut the zucchini into rings, then place it in the water for a quarter of an hour, then rinse with cold water and drain.
15 րոպե - 3
In a pot over the heat, place the meat with two tablespoons of oil and the grated onion, and let it cook for a quarter of an hour, stirring occasionally until the meat is cooked.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
To make the bechamel, in a pot over the heat, place the flour and butter and stir until combined, then add the milk and stir until it thickens.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 5
In a tray, place a layer of zucchini, then the ground meat, followed by another layer of zucchini and topped with the bechamel.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տաշտիկ - 6
Beat the egg with added salt and pepper, and add it to the bechamel, then add the mozzarella and Roman cheese.
5 րոպե - 7
Place the tray in the oven for one hour at medium heat until the top is browned.
60 րոպե
Սնուցման փաստեր
Կոլոռաբի100գ-ի համարՀավաքածու միս100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համարՄոցարելլա պանիր100գ-ի համարՁու100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: