مواد تشکیل دهنده
کدو سبز1 kilogramme
گوشت چرخ کرده0.5 kilogramme
پیاز2 gros
آرد3 cuillères à soupe
کره3 cuillères à soupe
شیر مایع1 litre- Fromage mozzarella1 tasse
- Fromage romain0.1 kilogramme
تخم مرغ1 pièce
مراحل
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettez une quantité d'eau et laissez bouillir.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Coupez les courgettes en rondelles, puis mettez-les dans l'eau pendant un quart d'heure, puis rincez à l'eau froide et égouttez.
15 دقیقه - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez la viande avec deux cuillères d'huile et l'oignon râpé, laissez cuire un quart d'heure en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit cuite.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 4
Pour préparer le béchamel, dans une marmite sur le feu, mettez la farine et le beurre et remuez jusqu'à homogénéité, puis ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce que la consistance épaississe.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 5
Dans un plateau, mettez une couche de courgettes, puis la viande hachée, puis une deuxième couche de courgettes et enfin le béchamel.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی - 6
Battez l'œuf avec du sel et du poivre, ajoutez-le au béchamel, puis la mozzarella et le fromage romain.
5 دقیقه - 7
Mettez le plateau au four pendant une heure à feu moyen jusqu'à ce que le dessus soit doré.
60 دقیقه
حقایق تغذیه
کدو سبزper 100gگوشت چرخ کردهper 100gپیازper 100gآردper 100gکرهper 100gشیر مایعper 100gتخم مرغper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.