Բաղադրիչներ
Կոլոռաբի1 kilogramme
Հավաքածու միս0.5 kilogramme
Սոխ2 gros
Ալյուր3 cuillères à soupe
Բուսական յուղ3 cuillères à soupe
Հեղուկ կաթ1 litre- Fromage mozzarella1 tasse
- Fromage romain0.1 kilogramme
Ձու1 pièce
Քայլեր
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettez une quantité d'eau et laissez bouillir.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Coupez les courgettes en rondelles, puis mettez-les dans l'eau pendant un quart d'heure, puis rincez à l'eau froide et égouttez.
15 րոպե - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez la viande avec deux cuillères d'huile et l'oignon râpé, laissez cuire un quart d'heure en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit cuite.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
Pour préparer le béchamel, dans une marmite sur le feu, mettez la farine et le beurre et remuez jusqu'à homogénéité, puis ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce que la consistance épaississe.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 5
Dans un plateau, mettez une couche de courgettes, puis la viande hachée, puis une deuxième couche de courgettes et enfin le béchamel.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տաշտիկ - 6
Battez l'œuf avec du sel et du poivre, ajoutez-le au béchamel, puis la mozzarella et le fromage romain.
5 րոպե - 7
Mettez le plateau au four pendant une heure à feu moyen jusqu'à ce que le dessus soit doré.
60 րոպե
Սնուցման փաստեր
Կոլոռաբի100գ-ի համարՀավաքածու միս100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համարՁու100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: