Ingredientes
Abobrinha1 kilogramme
Carne moída0.5 kilogramme
Cebola2 gros
Farinha3 cuillères à soupe
Manteiga3 cuillères à soupe
Leite líquido1 litre- Fromage mozzarella1 tasse
- Fromage romain0.1 kilogramme
Ovo1 pièce
Passos
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettez une quantité d'eau et laissez bouillir.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Panela - 2
Coupez les courgettes en rondelles, puis mettez-les dans l'eau pendant un quart d'heure, puis rincez à l'eau froide et égouttez.
recipe.minutes - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez la viande avec deux cuillères d'huile et l'oignon râpé, laissez cuire un quart d'heure en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit cuite.
recipe.minutesUtensílios necessários:Panela - 4
Pour préparer le béchamel, dans une marmite sur le feu, mettez la farine et le beurre et remuez jusqu'à homogénéité, puis ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce que la consistance épaississe.
recipe.minutesUtensílios necessários:Panela - 5
Dans un plateau, mettez une couche de courgettes, puis la viande hachée, puis une deuxième couche de courgettes et enfin le béchamel.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Bandeja - 6
Battez l'œuf avec du sel et du poivre, ajoutez-le au béchamel, puis la mozzarella et le fromage romain.
recipe.minutes - 7
Mettez le plateau au four pendant une heure à feu moyen jusqu'à ce que le dessus soit doré.
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Abobrinhapor 100gCarne moídapor 100gCebolapor 100gFarinhapor 100gManteigapor 100gLeite líquidopor 100gOvopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.