Malzemeler
Kabak1 kilogramme
Kıyma0.5 kilogramme
Soğan2 gros
Un3 cuillères à soupe
Tereyağı3 cuillères à soupe
Sıvı süt1 litre- Fromage mozzarella1 tasse
- Fromage romain0.1 kilogramme
Yumurta1 pièce
Adımlar
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettez une quantité d'eau et laissez bouillir.
5 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
Coupez les courgettes en rondelles, puis mettez-les dans l'eau pendant un quart d'heure, puis rincez à l'eau froide et égouttez.
15 dk - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez la viande avec deux cuillères d'huile et l'oignon râpé, laissez cuire un quart d'heure en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit cuite.
15 dkGerekli Aletler:Tencere - 4
Pour préparer le béchamel, dans une marmite sur le feu, mettez la farine et le beurre et remuez jusqu'à homogénéité, puis ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce que la consistance épaississe.
10 dkGerekli Aletler:Tencere - 5
Dans un plateau, mettez une couche de courgettes, puis la viande hachée, puis une deuxième couche de courgettes et enfin le béchamel.
5 dkGerekli Aletler:
Tepsi - 6
Battez l'œuf avec du sel et du poivre, ajoutez-le au béchamel, puis la mozzarella et le fromage romain.
5 dk - 7
Mettez le plateau au four pendant une heure à feu moyen jusqu'à ce que le dessus soit doré.
60 dk
Besin Değerleri
Kabak100g içinKıyma100g içinSoğan100g içinUn100g içinTereyağı100g içinSıvı süt100g içinYumurta100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.