Chicken Kozi with Pasta and Rice

Nadia Al-Thaniխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken, skin-on, cleaned and cut in half
  1 kilogram
• Բրինձ
  5 cup
• Onion, chopped
  4 piece
• Spaghetti pasta
  200 gram
• Tomatoes, crushed
  3 piece
• Tomato պաստա
  3 tablespoon
• Butter, melted
  1 cup
• Tomato, sliced
  1 piece
• Lemon, sliced
  1 piece
• Boiled eggs, sliced
  4 piece
• Green pepper, any bell pepper, sliced
  1 piece
• Սև պղպեղ
  0.5 tablespoon
• Վար
  10 cup
• Chicken broth cube
  1 piece
• Cinnamon stick
  3 stick
• Աղ
  2 tablespoon
• Cardamom pods
  10 piece
• Cloves
  10 piece

Քայլեր

1. 1

   In a pot over the heat, sauté the onions in butter and add the chicken, stirring for 5 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Add the tomatoes, sauce or tomato paste, water, spices, salt, and chicken broth cube to the pot with the onions and let the mixture simmer for 45 minutes.

   45 րոպե
3. 3

   Remove the chicken from the broth and set aside, then strain the broth from the remaining ingredients and reserve 2 cups for boiling the pasta.

   5 րոպե
4. 4

   Add the rice to the remaining broth and when it boils, reduce the heat, cover, and let it simmer on low heat; you may add more water if needed.

   20 րոպե
5. 5

   Place the chicken in a baking dish and brown it in a preheated oven.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
6. 6

   Boil the pasta in the reserved broth until cooked.

   10 րոպե
7. 7

   To serve, pour the rice onto a plate, place the pasta on top, then arrange the chicken pieces in the center, garnishing with slices of egg, tomato, bell pepper, and lemon, and serve.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ