ShiTajibIdentifikohu
Chicken Kozi with Pasta and Rice

Chicken Kozi with Pasta and Rice

Nadia Al-Thani
Nadia Al-ThaniShefi i kuzhinës
DrekDarkaRecetat për fëmijëPjatat kryesorePastaOrizPulëMishwolrd / Middle-Eastern
Shijet:UmamiYndyrshmeKripur
Koha e Përgatitjes
15 min
Koha e Gatimit
45 min
Koha totale
60 min
Shërbimet
6
Kostoja
E mesme
Kaloritë
600 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Chicken, skin-on, cleaned and cut in half
    1 kilogram
  • OrizOriz
    5 cup
  • Onion, chopped
    4 piece
  • Spaghetti pasta
    200 gram
  • Tomatoes, crushed
    3 piece
  • Pasta e domatesPasta e domates
    3 tablespoon
  • Butter, melted
    1 cup
  • Tomato, sliced
    1 piece
  • Lemon, sliced
    1 piece
  • Boiled eggs, sliced
    4 piece
  • Green pepper, any bell pepper, sliced
    1 piece
  • Piper i ziPiper i zi
    0.5 tablespoon
  • UjëUjë
    10 cup
  • Chicken broth cube
    1 piece
  • Cinnamon stick
    3 stick
  • KripëKripë
    2 tablespoon
  • Cardamom pods
    10 piece
  • Cloves
    10 piece

Hapat

  1. 1

    In a pot over the heat, sauté the onions in butter and add the chicken, stirring for 5 minutes.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    5 min
  2. 2

    Add the tomatoes, sauce or tomato paste, water, spices, salt, and chicken broth cube to the pot with the onions and let the mixture simmer for 45 minutes.

    45 min
  3. 3

    Remove the chicken from the broth and set aside, then strain the broth from the remaining ingredients and reserve 2 cups for boiling the pasta.

    5 min
  4. 4

    Add the rice to the remaining broth and when it boils, reduce the heat, cover, and let it simmer on low heat; you may add more water if needed.

    20 min
  5. 5

    Place the chicken in a baking dish and brown it in a preheated oven.

    Pajisjet e duhura:
    FurrëFurrë
    10 min
  6. 6

    Boil the pasta in the reserved broth until cooked.

    10 min
  7. 7

    To serve, pour the rice onto a plate, place the pasta on top, then arrange the chicken pieces in the center, garnishing with slices of egg, tomato, bell pepper, and lemon, and serve.

    5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat25 g
Proteina35 g
Carbohydrates60 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
OrizOrizpër 100g
Energjia130 kcal
Proteina2.7 g
Yndyra totale0.3 g
Karbohidrate28.2 g
Fibrat dietetike0.4 g
Sheqernat totale0.1 g
Pasta e domatesPasta e domatespër 100g
Energjia100 kcal
Proteina1.5 g
Yndyra totale0.5 g
Karbohidrate24 g
Sheqernat totale20 g
Fibrat dietetike2 g
Piper i ziPiper i zipër 100g
Energjia250 kcal
Proteina10 g
Yndyra totale4 g
Karbohidrate64 g
Fibrat dietetike25 g
UjëUjëpër 100g
Uji100 g
KripëKripëpër 100g
Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalShtim në peshë
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Chicken#Pasta#Kozi