المكونات
- Poulet, avec la peau nettoyé et coupé en deux1 kilogramme
أرز5 tasse- Oignon, haché4 pièce
- Pâtes spaghetti200 gramme
- Tomate, écrasée3 pièce
دبس البندورة3 cuillère à soupe- Beurre, fondu1 tasse
- Tomate, coupée en tranches1 pièce
- Citron, coupé en tranches1 pièce
- Œuf dur, coupé en tranches4 pièce
- Poivron vert, tout poivron, coupé en tranches1 pièce
بهار أسود0.5 cuillère à soupe
ماء10 tasse- Cube de bouillon de poulet1 pièce
- Bâton de cannelle3 bâton
ملح2 cuillère à soupe- Grains de cardamome10 pièce
كبش قرنفل10 pièce
الخطوات
- 1
Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon dans le beurre et ajouter le poulet en remuant pendant 5 minutes.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
Ajouter les tomates, la sauce ou le concentré de tomate, l'eau, les épices, le sel et le cube de bouillon de poulet dans la marmite avec l'oignon et laisser mijoter pendant 45 minutes.
45 دقيقة - 3
Retirer le poulet du bouillon et le mettre de côté, puis filtrer le bouillon des autres ingrédients et en prendre deux tasses pour cuire les pâtes.
5 دقيقة - 4
Mettre le riz dans le reste du bouillon et, lorsque ça bout, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter à feu doux, il est possible d'ajouter de l'eau si nécessaire.
20 دقيقة - 5
Mettre le poulet dans un plat et le faire dorer dans un four préchauffé.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 6
Faire cuire les pâtes dans deux tasses de bouillon jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
10 دقيقة - 7
Pour servir, verser le riz dans une assiette, ajouter les pâtes, puis disposer les morceaux de poulet au centre, garnir de tranches d'œuf, de tomate, de poivron et de citron et servir.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرزلكل 100غدبس البندورةلكل 100غبهار أسودلكل 100غماءلكل 100غملحلكل 100غكبش قرنفللكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ