مواد تشکیل دهنده
- Poulet, avec la peau nettoyé et coupé en deux1 kilogramme
برنج5 tasse- Oignon, haché4 pièce
- Pâtes spaghetti200 gramme
- Tomate, écrasée3 pièce
پوره گوجهفرنگی3 cuillère à soupe- Beurre, fondu1 tasse
- Tomate, coupée en tranches1 pièce
- Citron, coupé en tranches1 pièce
- Œuf dur, coupé en tranches4 pièce
- Poivron vert, tout poivron, coupé en tranches1 pièce
فلفل سیاه0.5 cuillère à soupe
آب10 tasse- Cube de bouillon de poulet1 pièce
- Bâton de cannelle3 bâton
نمک2 cuillère à soupe- Grains de cardamome10 pièce
میخک10 pièce
مراحل
- 1
Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon dans le beurre et ajouter le poulet en remuant pendant 5 minutes.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Ajouter les tomates, la sauce ou le concentré de tomate, l'eau, les épices, le sel et le cube de bouillon de poulet dans la marmite avec l'oignon et laisser mijoter pendant 45 minutes.
45 دقیقه - 3
Retirer le poulet du bouillon et le mettre de côté, puis filtrer le bouillon des autres ingrédients et en prendre deux tasses pour cuire les pâtes.
5 دقیقه - 4
Mettre le riz dans le reste du bouillon et, lorsque ça bout, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter à feu doux, il est possible d'ajouter de l'eau si nécessaire.
20 دقیقه - 5
Mettre le poulet dans un plat et le faire dorer dans un four préchauffé.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر - 6
Faire cuire les pâtes dans deux tasses de bouillon jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
10 دقیقه - 7
Pour servir, verser le riz dans une assiette, ajouter les pâtes, puis disposer les morceaux de poulet au centre, garnir de tranches d'œuf, de tomate, de poivron et de citron et servir.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برنجper 100gپوره گوجهفرنگیper 100gفلفل سیاهper 100gآبper 100gنمکper 100gمیخکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.