Kozi de poulet avec des pâtes et du riz
Բաղադրիչներ
- Poulet, avec la peau nettoyé et coupé en deux1 kilogramme
Բրինձ5 tasse- Oignon, haché4 pièce
- Pâtes spaghetti200 gramme
- Tomate, écrasée3 pièce
Tomato պաստա3 cuillère à soupe- Beurre, fondu1 tasse
- Tomate, coupée en tranches1 pièce
- Citron, coupé en tranches1 pièce
- Œuf dur, coupé en tranches4 pièce
- Poivron vert, tout poivron, coupé en tranches1 pièce
Սև պղպեղ0.5 cuillère à soupe
Վար10 tasse- Cube de bouillon de poulet1 pièce
- Bâton de cannelle3 bâton
Աղ2 cuillère à soupe- Grains de cardamome10 pièce
Կլով10 pièce
Քայլեր
- 1
Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon dans le beurre et ajouter le poulet en remuant pendant 5 minutes.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Ajouter les tomates, la sauce ou le concentré de tomate, l'eau, les épices, le sel et le cube de bouillon de poulet dans la marmite avec l'oignon et laisser mijoter pendant 45 minutes.
45 րոպե - 3
Retirer le poulet du bouillon et le mettre de côté, puis filtrer le bouillon des autres ingrédients et en prendre deux tasses pour cuire les pâtes.
5 րոպե - 4
Mettre le riz dans le reste du bouillon et, lorsque ça bout, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter à feu doux, il est possible d'ajouter de l'eau si nécessaire.
20 րոպե - 5
Mettre le poulet dans un plat et le faire dorer dans un four préchauffé.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 6
Faire cuire les pâtes dans deux tasses de bouillon jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
10 րոպե - 7
Pour servir, verser le riz dans une assiette, ajouter les pâtes, puis disposer les morceaux de poulet au centre, garnir de tranches d'œuf, de tomate, de poivron et de citron et servir.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Բրինձ100գ-ի համարTomato պաստա100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարԿլով100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: