Ингредиенты
- Poulet, avec la peau nettoyé et coupé en deux1 kilogramme
Рис5 tasse- Oignon, haché4 pièce
- Pâtes spaghetti200 gramme
- Tomate, écrasée3 pièce
Томатная паста3 cuillère à soupe- Beurre, fondu1 tasse
- Tomate, coupée en tranches1 pièce
- Citron, coupé en tranches1 pièce
- Œuf dur, coupé en tranches4 pièce
- Poivron vert, tout poivron, coupé en tranches1 pièce
Чёрный перец0.5 cuillère à soupe
Вода10 tasse- Cube de bouillon de poulet1 pièce
- Bâton de cannelle3 bâton
Соль2 cuillère à soupe- Grains de cardamome10 pièce
Гвоздика10 pièce
Шаги
- 1
Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon dans le beurre et ajouter le poulet en remuant pendant 5 minutes.
5 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 2
Ajouter les tomates, la sauce ou le concentré de tomate, l'eau, les épices, le sel et le cube de bouillon de poulet dans la marmite avec l'oignon et laisser mijoter pendant 45 minutes.
45 мин. - 3
Retirer le poulet du bouillon et le mettre de côté, puis filtrer le bouillon des autres ingrédients et en prendre deux tasses pour cuire les pâtes.
5 мин. - 4
Mettre le riz dans le reste du bouillon et, lorsque ça bout, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter à feu doux, il est possible d'ajouter de l'eau si nécessaire.
20 мин. - 5
Mettre le poulet dans un plat et le faire dorer dans un four préchauffé.
10 мин.Необходимая посуда:
Духовка - 6
Faire cuire les pâtes dans deux tasses de bouillon jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
10 мин. - 7
Pour servir, verser le riz dans une assiette, ajouter les pâtes, puis disposer les morceaux de poulet au centre, garnir de tranches d'œuf, de tomate, de poivron et de citron et servir.
5 мин.
Факты о питании
Рисна 100 гТоматная пастана 100 гЧёрный перецна 100 гВодана 100 гСольна 100 гГвоздикана 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.