المكونات
- 4 poitrines de poulet4 poitrines
- 4 cuisses de poulet4 cuisses
- Huile végétale pour la friture0
- 6 tomates, pelées et écrasées6 tomates
- 2 oignons de taille moyenne, coupés en petits dés2 oignons
- 1/2 kilogramme de viande de boeuf hachée, grossière0.5 kilogramme
- 1/2 tasse de yaourt0.5 tasse
- 6 pommes de terre, coupées en fines lanières6 pommes de terre
- 1 boîte de pâtes spaghetti1 boîte
- 3 œufs durs, coupés en tranches3 œufs
- Cumin au goût0
- Sel au goût0
- Poivre noir au goût0
- Persil haché pour la garniture0
الخطوات
- 1
Salez le poulet et faites-le frire dans l'huile végétale pendant 5 minutes de chaque côté, puis éteignez le feu et laissez le poulet dans la poêle.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
Mélangez le yaourt avec les tomates écrasées et une demi-cuillère à café de poivre noir et de cumin. Versez le mélange sur le poulet et faites cuire à feu moyen pendant 40 minutes.
40 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
Pendant ce temps, faites frire les oignons avec la viande dans deux cuillères d'huile. Assaisonnez avec du sel, du cumin et des épices. Mettez le mélange de côté.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
Faites frire les pommes de terre dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées. Placez-les sur des serviettes en papier pour absorber l'huile et salez-les.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 5
Faites cuire les pâtes spaghetti dans de l'eau bouillante et salée selon les instructions sur la boîte et égouttez-les.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 6
Pour servir : versez les spaghetti dans un plat, ajoutez les morceaux de poulet dessus, puis versez la sauce à la viande, les pommes de terre et les tranches d'œufs durs.
5 دقيقة - 7
Décorez le plat avec du persil.
1 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ