Cheese Rice Balls

بتول توميCozinheiro

Ingredientes

• Peito de frango
  1 piece
• Boiled Rice
  400 grams
• Cebola
  1 piece
• Queijo branco
  200 grams
• Clara de ovo
  1 piece
• Flour for coating
  0
• Oil for frying
  1.5 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• Folha de louro
  2 leaves

Passos

1. 1

   In a pot over heat, add the chopped onion, chicken breast, salt, and black pepper, then add a cup of water and the bay leaf, and let the pot simmer for 20 minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   20 minutos
2. 2

   Grind the chicken and onion mixture in a food processor.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Food Processor

   5 minutos
3. 3

   In a bowl, combine the ground chicken mixture, boiled rice, and egg white, then knead by hand.

   5 minutos
4. 4

   Place a small amount of cheese in the center of the dough, then shape into balls, coat in flour, and fry in hot oil until golden.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
5. 5

   Remove the cheese rice balls from the oil, place them on a plate, and serve hot.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Peito de frangopor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Gordura Saturada1 g

Colesterol85 mg

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Queijo brancopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Clara de ovopor 100g

Energia52 kcal

Proteínas11 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos0.7 g

Folha de louropor 100g

Energia313 kcal

Proteínas7.6 g

Gordura Total8.4 g

Carboidratos74.97 g

Fibra Alimentar26.3 g

Açúcares Totais0.6 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags