Cheese Rice Balls

بتول توميbucătar

Ingrediente

• Piept de pui
  1 piece
• Boiled Rice
  400 grams
• Ceapă
  1 piece
• Brânză albă
  200 grams
• Albuș
  1 piece
• Flour for coating
  0
• Oil for frying
  1.5 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• Frunză de dafin
  2 leaves

Pași

1. 1

   In a pot over heat, add the chopped onion, chicken breast, salt, and black pepper, then add a cup of water and the bay leaf, and let the pot simmer for 20 minutes.

   Ustensile necesare:

   Oală

   20 min
2. 2

   Grind the chicken and onion mixture in a food processor.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Food Processor

   5 min
3. 3

   In a bowl, combine the ground chicken mixture, boiled rice, and egg white, then knead by hand.

   5 min
4. 4

   Place a small amount of cheese in the center of the dough, then shape into balls, coat in flour, and fry in hot oil until golden.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
5. 5

   Remove the cheese rice balls from the oil, place them on a plate, and serve hot.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Piept de puiper 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Grăsimi totale3.6 g

Grăsimi saturate1 g

Colesterol85 mg

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Brânză albăper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Albușper 100g

Energie52 kcal

Proteine11 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați0.7 g

Frunză de dafinper 100g

Energie313 kcal

Proteine7.6 g

Grăsimi totale8.4 g

Carbohidrați74.97 g

Fibre alimentare26.3 g

Zaharuri totale0.6 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice