Boulettes de riz au fromage

فاطمه المولديChef

Ingredients

• Chicken breast
  1 pièce
• Riz, cuit
  400 grammes
• Onion
  1 pièce
• White cheese
  200 grammes
• Egg white
  1 pièce
• Farine pour enrober
  0
• Huile, pour la friture
  1.5 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Bay leaf
  2 feuille

Steps

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'oignon haché, la poitrine de poulet, le sel et le poivre noir, puis ajouter une tasse d'eau, la feuille de laurier et laisser mijoter pendant 20 minutes.

   Required Tools:

   Pot

   20 min
2. 2

   Hacher le mélange de poulet et d'oignon dans un robot culinaire.

   Required Tools:

   🍳

   Robot culinaire

   5 min
3. 3

   Dans un bol, mettre le mélange de poulet haché, le riz cuit, le blanc d'œuf, puis pétrir à la main.

   5 min
4. 4

   Mettre un peu de fromage au centre de la pâte, puis former des boulettes, les enrober de farine et les faire frire dans une grande quantité d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Required Tools:

   Frying Pan

   10 min
5. 5

   Retirer les boulettes de riz au fromage de l'huile, les placer dans un plat et servir chaud.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Chicken breastper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

White cheeseper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Egg whiteper 100g

Energy52 kcal

Protein11 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate0.7 g

Bay leafper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.4 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags