Boulettes de riz au fromage

فاطمه المولديآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سینه مرغ
  1 pièce
• Riz, cuit
  400 grammes
• پیاز
  1 pièce
• پنیر سفید
  200 grammes
• سفیده تخم‌مرغ
  1 pièce
• Farine pour enrober
  0
• Huile, pour la friture
  1.5 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• برگ بو
  2 feuille

مراحل

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'oignon haché, la poitrine de poulet, le sel et le poivre noir, puis ajouter une tasse d'eau, la feuille de laurier et laisser mijoter pendant 20 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه
2. 2

   Hacher le mélange de poulet et d'oignon dans un robot culinaire.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Robot culinaire

   5 دقیقه
3. 3

   Dans un bol, mettre le mélange de poulet haché, le riz cuit, le blanc d'œuf, puis pétrir à la main.

   5 دقیقه
4. 4

   Mettre un peu de fromage au centre de la pâte, puis former des boulettes, les enrober de farine et les faire frire dans une grande quantité d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
5. 5

   Retirer les boulettes de riz au fromage de l'huile, les placer dans un plat et servir chaud.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سینه مرغper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

پنیر سفیدper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

سفیده تخم‌مرغper 100g

Energy52 kcal

Protein11 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate0.7 g

برگ بوper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.4 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی