Ingredjenti
Ħalib tal-pulcinell1 pièce- Riz, cuit400 grammes
Bżar1 pièce
Ħobż abjad200 grammes
Bajda1 pièce- Farine pour enrober0
- Huile, pour la friture1.5 tasse
- Sel et poivre noir au goût0
Fjura tal-laurel2 feuille
Passi
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre l'oignon haché, la poitrine de poulet, le sel et le poivre noir, puis ajouter une tasse d'eau, la feuille de laurier et laisser mijoter pendant 20 minutes.
20 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Hacher le mélange de poulet et d'oignon dans un robot culinaire.
5 minGħodda meħtieġa:🍳Robot culinaire - 3
Dans un bol, mettre le mélange de poulet haché, le riz cuit, le blanc d'œuf, puis pétrir à la main.
5 min - 4
Mettre un peu de fromage au centre de la pâte, puis former des boulettes, les enrober de farine et les faire frire dans une grande quantité d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
10 minGħodda meħtieġa:
Pan - 5
Retirer les boulettes de riz au fromage de l'huile, les placer dans un plat et servir chaud.
5 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħalib tal-pulcinellgħal kull 100gBżargħal kull 100gĦobż abjadgħal kull 100gBajdagħal kull 100gFjura tal-laurelgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.