Boulettes de riz au fromage

فاطمه المولديKokk

Ingredienser

• Kyllingbryst
  1 pièce
• Riz, cuit
  400 grammes
• Løk
  1 pièce
• Hvit ost
  200 grammes
• Eggehvite
  1 pièce
• Farine pour enrober
  0
• Huile, pour la friture
  1.5 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Laurbærblad
  2 feuille

Trinn

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'oignon haché, la poitrine de poulet, le sel et le poivre noir, puis ajouter une tasse d'eau, la feuille de laurier et laisser mijoter pendant 20 minutes.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   20 min
2. 2

   Hacher le mélange de poulet et d'oignon dans un robot culinaire.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Robot culinaire

   5 min
3. 3

   Dans un bol, mettre le mélange de poulet haché, le riz cuit, le blanc d'œuf, puis pétrir à la main.

   5 min
4. 4

   Mettre un peu de fromage au centre de la pâte, puis former des boulettes, les enrober de farine et les faire frire dans une grande quantité d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
5. 5

   Retirer les boulettes de riz au fromage de l'huile, les placer dans un plat et servir chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingbrystper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mettede fettsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Hvit ostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Eggehviteper 100g

Energi52 kcal

Protein11 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat0.7 g

Laurbærbladper 100g

Energi313 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.4 g

Karbohydrat74.9 g

Kostfiber26.3 g

Sukkerarter totalt0.4 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger