كرات الارز بالجبن
تذوقوا بكرات الأرز بالجبن المقرمشة، التي تجمع بين نكهات الدجاج اللذيذ والجبن الذائب، لتكون وجبة خفيفة مثالية أو مقبلات شهية. سهلة التحضير، ومناسبة لجميع الأوقات، ستأسر قلوبكم مع كل قضمة!
المكونات
صدر دجاج1 صدر- أرز، مسلوق400 غرام
بصل1 حبة
جبنة بيضاء200 غرام- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- طحين للتغميس0
- زيت، للقلي1.5 كوب
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ورقة غار2 ورقة
الخطوات
- 1
في قدر على النار، ضع البصلة المفرومة مع صدر الدجاج، ثم أضف الملح والفلفل الأسود وكوب الماء مع ورقة الغار، واترك المزيج يغلي لمدة 20 دقيقة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بطحن خليط الدجاج والبصل في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳محضرة طعام - 3
في وعاء، اخلط خليط الدجاج المطحون مع الأرز المسلوق وبياض البيض، ثم اعجنهم جيداً باستخدام يديك.
5 دقيقة - 4
ضع قليلاً من الجبن في وسط كل كرة من العجينة، ثم شكل كرات صغيرة، اغمسها في الطحين ثم اقليها في زيت ساخن حتى تتحمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
قم برفع كرات الأرز بالجبن من الزيت، وضعها في طبق، ثم قدمها ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
صدر دجاجلكل 100غبصللكل 100غجبنة بيضاءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ