كرات الارز بالجبن

ShiTayib AIbucătar

Ingrediente

• Piept de pui
  1 صدر
• أرز، مسلوق
  400 غرام
• Ceapă
  1 حبة
• Brânză Albă
  200 غرام
• بياض البيض (زلال البيض)
  1 حبة
• طحين للتغميس
  0
• زيت، للقلي
  1.5 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• ورقة غار
  2 ورقة

Pași

1. 1

   في قدر على النار، توضع البصلة المفرومة، صدر الدجاج، الملح والفلفل الاسود ثم يضاف كوب الماء، ورقة الغار ويترك القدر لمدة 20 دقيقة.

   Ustensile necesare:

   Oală

   20 minute
2. 2

   يطحن خليط الدجاج والبصل في محضرة الطعام.

   Ustensile necesare:

   🍳

   محضرة طعام

   5 minute
3. 3

   في وعاء، يوضع خليط الدجاج المطحون، الأرز المسلوق، بياض البيض ثم يعجنوا باليد.

   5 minute
4. 4

   يوضع في وسط العجينة القليل من الجبن ثم تشكل منها كرات، تغمس في الطحين تم تقلى في زيت ساخن غزير لتتحمر.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 minute
5. 5

   ترفع كريات الرز بالجبن من الزيت، توضع في طبق وتقدم ساخنة.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Piept de puiper 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Grăsimi totale3.6 g

Grăsimi saturate1 g

Colesterol85 mg

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Brânză Albăper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice