Ingredientes
Arroz200 grammes- Petits pois100 grammes
Carne picada100 grammes
Salsa de tomate150 grammes- Fromage mozzarella râpé25 grammes
- Fromage romain, râpé ou fromage parmesan25 grammes
- Chapelure ou pain émietté200 grammes
- Œufs2 pièce
Leche líquida1 tasse- Sel et poivre noir au goût0
Pasos
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre le riz avec un peu d'huile, verser de l'eau en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il soit cuit, ajouter le parmesan et la mozzarella pendant que le riz est chaud pour qu'ils fondent.
6 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
Faire revenir la viande hachée avec les petits pois et la sauce, puis ajouter le sel et le poivre. On peut mettre la viande après qu'elle soit cuite sur le riz et bien mélanger, ou aussi former des boulettes de riz et les farcir avec la viande hachée en les fermant bien pour qu'elles prennent la forme de petites boules.
5 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 3
Tremper les boulettes dans le lait puis dans les œufs, les enrober de chapelure puis les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée.
5 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar
Datos nutricionales
Arrozpor 100gCarne picadapor 100gSalsa de tomatepor 100gLeche líquidapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.