Boulettes de riz italiennes

عنود الخليفيשֶׁף

מרכיבים

• אורז
  200 grammes
• Petits pois
  100 grammes
• בשר טחון
  100 grammes
• רוטב עגבניות
  150 grammes
• Fromage mozzarella râpé
  25 grammes
• Fromage romain, râpé ou fromage parmesan
  25 grammes
• Chapelure ou pain émietté
  200 grammes
• Œufs
  2 pièce
• חלב נוזלי
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0

צעדים

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le riz avec un peu d'huile, verser de l'eau en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il soit cuit, ajouter le parmesan et la mozzarella pendant que le riz est chaud pour qu'ils fondent.

   כלים נדרשים:

   סיר

   6 דקות
2. 2

   Faire revenir la viande hachée avec les petits pois et la sauce, puis ajouter le sel et le poivre. On peut mettre la viande après qu'elle soit cuite sur le riz et bien mélanger, ou aussi former des boulettes de riz et les farcir avec la viande hachée en les fermant bien pour qu'elles prennent la forme de petites boules.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
3. 3

   Tremper les boulettes dans le lait puis dans les œufs, les enrober de chapelure puis les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורזper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

בשר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

רוטב עגבניותper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות