Boulettes de viande aux légumes

Amina Al-AhmadKokk

Ingredienser

• Viande de veau hachée
  0.3 kilogramme
• Oignon moyen
  1 pièce
• Tomate, moyenne
  1 pièce
• Un bouquet de persil
  0.3 bouquet
• Krydder
  1.5 cuillère à café
• Salt
  0
• Carotte, grande en tranches
  1 pièce
• Poivron vert, doux en tranches
  1 pièce
• Champignon, en tranches
  0.5 tasse
• Tomatsaus
  2 cuillères à soupe
• Vann
  0.5 tasse
• Poivre noir au goût
  0
• Sel au goût
  0

Trinn

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la viande, former des petites boulettes, les mettre dans une casserole sur le feu sans huile.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Casserole

   5 min
2. 2

   Laisser les boulettes de viande sur le feu jusqu'à ce que leur eau s'évapore et qu'il y ait une sauce comme de l'huile au fond de la casserole.

   10 min
3. 3

   Ajouter la carotte à la viande et laisser cuire à moitié, puis ajouter le poivron et les champignons et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, puis ajouter la sauce, l'eau et le sel, laisser cuire pendant une minute et bon appétit.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aske100 g

Tomatsausper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat10 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger