Boulettes de viande aux légumes

Amina Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Viande de veau hachée
  0.3 kilogramme
• Oignon moyen
  1 pièce
• Tomate, moyenne
  1 pièce
• Un bouquet de persil
  0.3 bouquet
• Erëza
  1.5 cuillère à café
• Kripë
  0
• Carotte, grande en tranches
  1 pièce
• Poivron vert, doux en tranches
  1 pièce
• Champignon, en tranches
  0.5 tasse
• Sos domate
  2 cuillères à soupe
• Ujë
  0.5 tasse
• Poivre noir au goût
  0
• Sel au goût
  0

Hapat

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la viande, former des petites boulettes, les mettre dans une casserole sur le feu sans huile.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Casserole

   5 min
2. 2

   Laisser les boulettes de viande sur le feu jusqu'à ce que leur eau s'évapore et qu'il y ait une sauce comme de l'huile au fond de la casserole.

   10 min
3. 3

   Ajouter la carotte à la viande et laisser cuire à moitié, puis ajouter le poivron et les champignons et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, puis ajouter la sauce, l'eau et le sel, laisser cuire pendant une minute et bon appétit.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat