Meatballs with Vegetables

Tariq Al-ShammariCocinero

Ingredientes

• Ground veal
  0.3 kilogram
• Medium onion
  1 piece
• Medium tomato
  1 piece
• Bunch of parsley
  0.3 bunch
• Especias
  1.5 teaspoon
• Sal
  0
• Large carrot, sliced
  1 piece
• Sweet green pepper, sliced
  1 piece
• Mushrooms, sliced
  0.5 cup
• Salsa de tomate
  2 tablespoon
• Agua
  0.5 cup
• Pimienta negra
  0

Pasos

1. 1

   Mix the meat mixture ingredients together, roll into small balls, and place in a pot on the heat without oil.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Pot

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Leave the meatballs on the heat until their water evaporates and a sauce like oil forms at the bottom of the pot.

   recipe.minutes
3. 3

   Add the carrot to the meat and let it cook halfway, then add the pepper and mushrooms and let it cook until almost done, then add the sauce, water, and salt, and let it cook for a minute. Enjoy your meal.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas