Boulettes de viande aux légumes

وسام الحجيجCocinero

Ingredientes

• Viande de veau hachée
  0.3 kilogramme
• Oignon moyen
  1 pièce
• Tomate, moyenne
  1 pièce
• Un bouquet de persil
  0.3 bouquet
• Especias
  1.5 cuillère à café
• Sal
  0
• Carotte, grande en tranches
  1 pièce
• Poivron vert, doux en tranches
  1 pièce
• Champignon, en tranches
  0.5 tasse
• Salsa de tomate
  2 cuillères à soupe
• Agua
  0.5 tasse
• Pimienta negra
  0

Pasos

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la viande, former des petites boulettes, les mettre dans une casserole sur le feu sans huile.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Casserole

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Laisser les boulettes de viande sur le feu jusqu'à ce que leur eau s'évapore et qu'il y ait une sauce comme de l'huile au fond de la casserole.

   5 minutos
3. 3

   Ajouter la carotte à la viande et laisser cuire à moitié, puis ajouter le poivron et les champignons et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, puis ajouter la sauce, l'eau et le sel, laisser cuire pendant une minute et bon appétit.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas