מרכיבים
בשר טחון1 kg- Oignon petit râpé1 pièce
- Sauce steak2 c. à soupe
קטשופ2 c. à soupe
חרדל1 c. à café
ביצה1 pièce- Chapelure1 tasse
פפר שחור0.5 c. à café
מלח0
ספגטי1 paquet
מיץ עגבניות5 pièces- Oignon petit haché0.5 pièce
שום2 gousse- Cube de bouillon1 cube
רסק עגבניות4 c. à soupe- קטשופ2 c. à soupe
מים2 tasse- פפר שחור0
- מלח0
- Origan ou basilic0
קמח1 c. à soupe- מים0.5 tasse
- Fromage parmesan et jaune0
צעדים
- 1
Ajouter les ingrédients à la viande et bien mélanger, puis former des boulettes.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Dans une poêle, mettre de l'huile et faire dorer les boulettes de viande de tous les côtés.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Les mettre de côté et cuire les pâtes.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 4
Pour préparer la sauce : faire revenir l'oignon et l'ail avec 3 c. à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel, puis ajouter le jus de tomate et laisser mijoter pendant deux minutes. Ensuite, ajouter l'eau, le concentré de tomate et les autres ingrédients, puis ajouter les boulettes de viande. Laisser mijoter pendant 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite, puis ajouter la farine dissoute dans l'eau et laisser bouillir une fois. Ajouter les pâtes, mélanger doucement et c'est prêt.
15 דקות
עובדות תזונה
בשר טחוןper 100gקטשופper 100gחרדלper 100gביצהper 100gפפר שחורper 100gמלחper 100gספגטיper 100gמיץ עגבניותper 100gשוםper 100gרסק עגבניותper 100gקטשופper 100gמיםper 100gפפר שחורper 100gמלחper 100gקמחper 100gמיםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.