Boulettes de viande avec spaghetti

Hamza Al-SharifKuhar

Sastojci

• Mljeveno meso
  1 kg
• Oignon petit râpé
  1 pièce
• Sauce steak
  2 c. à soupe
• Ketchup
  2 c. à soupe
• Senf
  1 c. à café
• Jaje
  1 pièce
• Chapelure
  1 tasse
• Crni papar
  0.5 c. à café
• Sol
  0
• Špageti
  1 paquet
• Sok od rajčice
  5 pièces
• Oignon petit haché
  0.5 pièce
• Češnjak
  2 gousse
• Cube de bouillon
  1 cube
• Pasta od rajčice
  4 c. à soupe
• Ketchup
  2 c. à soupe
• Voda
  2 tasse
• Crni papar
  0
• Sol
  0
• Origan ou basilic
  0
• Brašno
  1 c. à soupe
• Voda
  0.5 tasse
• Fromage parmesan et jaune
  0

Koraci

1. 1

   Ajouter les ingrédients à la viande et bien mélanger, puis former des boulettes.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Dans une poêle, mettre de l'huile et faire dorer les boulettes de viande de tous les côtés.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
3. 3

   Les mettre de côté et cuire les pâtes.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
4. 4

   Pour préparer la sauce : faire revenir l'oignon et l'ail avec 3 c. à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel, puis ajouter le jus de tomate et laisser mijoter pendant deux minutes. Ensuite, ajouter l'eau, le concentré de tomate et les autres ingrédients, puis ajouter les boulettes de viande. Laisser mijoter pendant 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite, puis ajouter la farine dissoute dans l'eau et laisser bouillir une fois. Ajouter les pâtes, mélanger doucement et c'est prêt.

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Ketchupna 100g

Energija100 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna0.5 g

الملح1 g

Senfna 100g

Energija66 kcal

Proteini5.4 g

Ukupno masti4.2 g

Ugljikohidrati5.6 g

Dijetalna vlakna4 g

Ukupno šećera0.9 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Špagetina 100g

Energija158 kcal

Proteini5.8 g

Ukupno masti0.9 g

Ugljikohidrati31 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Ukupno šećera0.6 g

Sok od rajčicena 100g

Energija30 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati7 g

Ukupno šećera4 g

Dijetalna vlakna0.5 g

Voda91 g

Češnjakna 100g

Energija100 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera3 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija100 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna2 g

Ketchupna 100g

Energija100 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna0.5 g

الملح1 g

Vodana 100g

Voda100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake