Ingrediënten
Gemalen vlees1 kg- Oignon petit râpé1 pièce
- Sauce steak2 c. à soupe
Ketchup2 c. à soupe
Mosterd1 c. à café
Ei1 pièce- Chapelure1 tasse
Zwarte peper0.5 c. à café
Zout0
Spaghetti1 paquet
Tomatensap5 pièces- Oignon petit haché0.5 pièce
Knoflook2 gousse- Cube de bouillon1 cube
Tomatenpuree4 c. à soupe- Ketchup2 c. à soupe
Water2 tasse- Zwarte peper0
- Zout0
- Origan ou basilic0
Meel1 c. à soupe- Water0.5 tasse
- Fromage parmesan et jaune0
Stappen
- 1
Ajouter les ingrédients à la viande et bien mélanger, puis former des boulettes.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 2
Dans une poêle, mettre de l'huile et faire dorer les boulettes de viande de tous les côtés.
10 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 3
Les mettre de côté et cuire les pâtes.
10 minBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 4
Pour préparer la sauce : faire revenir l'oignon et l'ail avec 3 c. à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel, puis ajouter le jus de tomate et laisser mijoter pendant deux minutes. Ensuite, ajouter l'eau, le concentré de tomate et les autres ingrédients, puis ajouter les boulettes de viande. Laisser mijoter pendant 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite, puis ajouter la farine dissoute dans l'eau et laisser bouillir une fois. Ajouter les pâtes, mélanger doucement et c'est prêt.
15 min
Voedingsfeiten
Gemalen vleesper 100gKetchupper 100gMosterdper 100gEiper 100gZwarte peperper 100gZoutper 100gSpaghettiper 100gTomatensapper 100gKnoflookper 100gTomatenpureeper 100gKetchupper 100gWaterper 100gZwarte peperper 100gZoutper 100gMeelper 100gWaterper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.