Boulettes de viande avec spaghetti

Hamza Al-SharifCozinheiro

Ingredientes

• Carne moída
  1 kg
• Oignon petit râpé
  1 pièce
• Sauce steak
  2 c. à soupe
• Ketchup
  2 c. à soupe
• Mostarda
  1 c. à café
• Ovo
  1 pièce
• Chapelure
  1 tasse
• Pimenta preta
  0.5 c. à café
• Sal
  0
• Espaguete
  1 paquet
• Suco de tomate
  5 pièces
• Oignon petit haché
  0.5 pièce
• Alho
  2 gousse
• Cube de bouillon
  1 cube
• Extrato de tomate
  4 c. à soupe
• Ketchup
  2 c. à soupe
• Água
  2 tasse
• Pimenta preta
  0
• Sal
  0
• Origan ou basilic
  0
• Farinha
  1 c. à soupe
• Água
  0.5 tasse
• Fromage parmesan et jaune
  0

Passos

1. 1

   Ajouter les ingrédients à la viande et bien mélanger, puis former des boulettes.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Dans une poêle, mettre de l'huile et faire dorer les boulettes de viande de tous les côtés.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   Les mettre de côté et cuire les pâtes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
4. 4

   Pour préparer la sauce : faire revenir l'oignon et l'ail avec 3 c. à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel, puis ajouter le jus de tomate et laisser mijoter pendant deux minutes. Ensuite, ajouter l'eau, le concentré de tomate et les autres ingrédients, puis ajouter les boulettes de viande. Laisser mijoter pendant 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite, puis ajouter la farine dissoute dans l'eau et laisser bouillir une fois. Ajouter les pâtes, mélanger doucement et c'est prêt.

   15 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Ketchuppor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar0.5 g

الملح1 g

Mostardapor 100g

Energia66 kcal

Proteínas5.4 g

Gordura Total4.2 g

Carboidratos5.6 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais0.9 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Espaguetepor 100g

Energia158 kcal

Proteínas5.8 g

Gordura Total0.9 g

Carboidratos31 g

Fibra Alimentar1.5 g

Açúcares Totais0.6 g

Suco de tomatepor 100g

Energia30 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos7 g

Açúcares Totais4 g

Fibra Alimentar0.5 g

Água91 g

Alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais3 g

Extrato de tomatepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar2 g

Ketchuppor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar0.5 g

الملح1 g

Águapor 100g

Água100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags