Boulettes de viande avec spaghetti

Hamza Al-SharifShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë
  1 kg
• Oignon petit râpé
  1 pièce
• Sauce steak
  2 c. à soupe
• Ketchup
  2 c. à soupe
• Mustarde
  1 c. à café
• Vezë
  1 pièce
• Chapelure
  1 tasse
• Piper i zi
  0.5 c. à café
• Kripë
  0
• Spageti
  1 paquet
• Lëng domate
  5 pièces
• Oignon petit haché
  0.5 pièce
• Hudhër
  2 gousse
• Cube de bouillon
  1 cube
• Pasta e domates
  4 c. à soupe
• Ketchup
  2 c. à soupe
• Ujë
  2 tasse
• Piper i zi
  0
• Kripë
  0
• Origan ou basilic
  0
• Miell
  1 c. à soupe
• Ujë
  0.5 tasse
• Fromage parmesan et jaune
  0

Hapat

1. 1

   Ajouter les ingrédients à la viande et bien mélanger, puis former des boulettes.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Dans une poêle, mettre de l'huile et faire dorer les boulettes de viande de tous les côtés.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   Les mettre de côté et cuire les pâtes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
4. 4

   Pour préparer la sauce : faire revenir l'oignon et l'ail avec 3 c. à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel, puis ajouter le jus de tomate et laisser mijoter pendant deux minutes. Ensuite, ajouter l'eau, le concentré de tomate et les autres ingrédients, puis ajouter les boulettes de viande. Laisser mijoter pendant 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite, puis ajouter la farine dissoute dans l'eau et laisser bouillir une fois. Ajouter les pâtes, mélanger doucement et c'est prêt.

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Mustardepër 100g

Energjia66 kcal

Proteina5.4 g

Yndyra totale4.2 g

Karbohidrate5.6 g

Fibrat dietetike4 g

Sheqernat totale0.9 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Spagetipër 100g

Energjia158 kcal

Proteina5.8 g

Yndyra totale0.9 g

Karbohidrate31 g

Fibrat dietetike1.5 g

Sheqernat totale0.6 g

Lëng domatepër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate7 g

Sheqernat totale4 g

Fibrat dietetike0.5 g

Uji91 g

Hudhërpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale3 g

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat